Компания ООО «Астронотус» начала свою деятельность в 1996г, на базе научно-исследовательской лаборатории Кемеровского технологического института пищевой промышленности.

В начале пути о коммерческой деятельности никто не думал, проводились различные исследования поведения структуры мышечной ткани рыбы, а также влияние различных методов консервирования для увеличения сроков хранения, анализируя при этом изменение качественных показателей.

Было защищено несколько диссертаций, разработан ряд нормативно- технической документации, опубликованы множество статей в Российских и зарубежных научных журналах.

Как обычно вся деятельность могла остановиться, просто из-за недостатка финансирования на приобретение исследуемых образцов рыбы. Было принято решение попробовать реализовать готовую продукцию, а полученную прибыль направить на дальнейшие исследования и поддержку деятельности сотрудников лаборатории.

В 90-х годах конкуренция была очень слабая, поэтому качественная продукция, выпущенная в стенах лаборатории, сразу стала пользоваться устойчивым спросом.

Через три года это уже было успешно развивающееся предприятие, которое работало со всем крупным и мелким ритейлом области.

Еще через три года штат уже был более 70 человек, переехали в новый производственный цех, площадью 800кв.м. Стали выпускать широкую линейку рыбопереработки, используя передовые технологии и современные виды упаковки готовой продукции.

Отработав два года, производственные площади были увеличены в два раза, построены холодильные мощности более 1000куб. м. Предприятие пережило ни один кризис, который раз разом валил не только конкурирующие фирмы, но и компании из смежных отраслей. В настоящее время компания ООО «Астронотус» выпускает более тысячи наименований рыбопродуктов.

Основные группы выпускаемой продукции:
- Рыба холодного копчения
- Рыба горячего копчения
- Рыба вяленая
- Рыба соленая и пряного посола
- Рыбные пресервы
- Салаты из морской капусты и морепродуктов
- Рыбные пасты и масла
- Рыбные консервы
- Охлажденные и замороженные полуфабрикаты.

Компания работает с большинством федеральных сетей, зашедших в Сибирский регион: Магнит, Пятерочка, Лента, Мария-РА и т.д., местные розничные сети: «Бегемаг», «Калина малина», «Крюгер» и т.д., активно развивает собственную розницу под брендом «Система магазинов «Океан»». Сотрудников более 150 человек.

Доставка продукции в соседние регионы осуществляется собственным транспортом с поддержанием соответствующих температурных режимов.

Вся выпускаемая продукция сертифицирована, сопровождается декларациями соответствия, зарегистрирована в системе «Меркурий».

Качество продукции неоднократно было удостоено высоких наград на Российских выставках ярмарках, последняя Золотая осень Москва, 2 золотые медали.

Вся выпускаемая продукция сертифицирована, на некоторые позиции разработана собственная нормативно-техническая документация. На предприятии внедрены процедуры по системе качества ХАСПП.